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清蒸鱸魚
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適應症：3 p. c! \) R# s+ r- ?. L
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這道菜味清淡，鮮美，適合脾胃虛弱，食少泄瀉及易水腫的體質者。ds-hk.net9 J* ~  @4 e; Z$ V+ V
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鱸魚去內臟、洗淨，用鹽及米酒抹勻、醃幾分鐘。 . @" t7 ^: Y% k  @7 m  n; u1 G

% }7 V; n9 F- z! `! V. y8 o薑帶皮洗淨，切片或切成薑絲，舖於魚上，放入電鍋蒸即可。

我老闆養左一條鱸魚..好純的