蒸布丁〔已檢〕
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材料
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! e$ N, J2 H/ ~* j. |ds-hk.net．焦糖部分：糖100克、水60CC
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3 S+ \2 J6 w) b+ w4 C) Xds-hk.net．布丁體部分：雞蛋4顆（約200克左右）、香草精10CC、鮮奶440克、細白砂糖50克ds-hk.net3 s5 U9 e( D( m- Z. ?8 [
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8 c* H: p/ I0 \7 N# nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 布丁體部分$ J8 O; ?0 F7 p; ^& c
4 j" ~$ L6 {/ O4 b: U2 I+ ^" v☆夜玥論壇ק1. 雞蛋與香草精混合裝在一個容器裡。
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6 P7 t( W; H- _7 }2 N9 B☆夜玥論壇ק2. 鮮奶與細砂白糖混合加熱至50度左右。
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0 A5 K' I8 [% ~; n0 g9 ^% |2 N3. 將2倒入1，邊倒邊攪勻，此為布丁液。☆夜玥論壇ק8 e" X# [3 [% O7 T2 Z( C
+ _- [" G. N, bds-hk.net4. 將布丁液過濾後，倒入已裝有焦糖的模具中。記得將浮在布丁液上面的泡泡撈掉或用噴火槍稍微噴一下，這樣可以讓蒸好的布丁表面更好看。
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- ~% [7 O. @ B' }- K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 鍋內架上蒸架，把布丁放上去，用一整張鋁箔紙蓋住所有布丁的表面。開中火並蓋上鍋蓋，等水煮滾，接著微開鍋蓋以中滾蒸約20分鐘左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* m# c4 c- }/ u9 D, q1 i
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6. 可用牙籤或細筷子往布丁的中心點叉入再取出觀察，如果穿透孔中溢出來的液體是清澈的，就表示已經熟了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~4 ? x4 w w6 M$ o, \
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