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[甜品] 蒸布丁〔已檢〕

蒸布丁〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanta 您是第1475個瀏覽者
材料
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6 U4 S( R' |# P9 \5 Y" Y9 H/ n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區.焦糖部分:糖100克、水60CC
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, x2 @; o8 {( t( dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源.布丁體部分:雞蛋4顆(約200克左右)、香草精10CC、鮮奶440克、細白砂糖50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [/ U! H7 W' z0 _" ?% x

2 e. y4 S. `% H( T  E  m, M# |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 u, y8 E5 A2 e- s6 N# C# g# N

) u$ L* M( |8 Q( j6 Q) {5 o" \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源.焦糖部分:把糖放入小鍋中,加入水以小火煮滾至金黃色,離火後立刻一點一點平分倒入模具中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i6 ^* A3 o  z8 i7 w3 d6 a
布丁體部分bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V; ~9 W9 ~( f/ R6 Q6 _- ^

: l/ ^: e( h. o" j9 K+ L2 t( `7 d: P. t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 雞蛋與香草精混合裝在一個容器裡。ds-hk.net! f1 X. m  R# m" z0 }
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2. 鮮奶與細砂白糖混合加熱至50度左右。
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( c) N6 e0 L8 F' x6 d% wds-hk.net3. 將2倒入1,邊倒邊攪勻,此為布丁液。
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% }# f8 K; g+ M4 p: u# f- J☆夜玥論壇×§4. 將布丁液過濾後,倒入已裝有焦糖的模具中。記得將浮在布丁液上面的泡泡撈掉或用噴火槍稍微噴一下,這樣可以讓蒸好的布丁表面更好看。
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) f) o, N: v) j  o$ r! Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 鍋內架上蒸架,把布丁放上去,用一整張鋁箔紙蓋住所有布丁的表面。開中火並蓋上鍋蓋,等水煮滾,接著微開鍋蓋以中滾蒸約20分鐘左右。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 S. H$ M/ i$ J& ^

/ X! v" K+ B* J) v  A3 ]( w4 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 可用牙籤或細筷子往布丁的中心點叉入再取出觀察,如果穿透孔中溢出來的液體是清澈的,就表示已經熟了。
% ^5 M& \9 S5 Z( Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |) o6 Q& ~  o$ U
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:22 編輯 ]

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沒想到蒸布丁的做法也是挺麻煩的呢
) s/ A" z1 z3 I& _- v5 V2 Z+ t☆夜玥論壇×§不過香草精是要去哪裡買呀?

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我有試過唷 不過是用超簡單的方法
  V+ s5 b+ I8 i' x☆夜玥論壇×§因為我沒啥材料 只有雞蛋 牛奶 糖
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8 c! ^- D& a4 ~# w$ ^ds-hk.net就丟進大同電鍋等他自己好
  p" v: l$ ~8 M+ C$ o5 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區也還不錯滑嫩唷 : D

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香草精係超市就有得買,找不到可以找職員幫手4 I) T( R( ]: D
我以為布丁只可以焗唔可以係蒸

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好似好好味咁!等我減肥完整下XP

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