芝士焗茄子〔已檢〕
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材料
. g# O R* O2 b' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙
9 f9 v r, w% u. ]8 \" u& N; zds-hk.net 車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠 各適量 ds-hk.net. m4 k0 D: I4 e5 k
獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉 少許 生粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; a9 d) G5 v7 m1 S
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1 預熱焗爐至攝氏250度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F# ^' P, _8 P6 D" X
2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。ds-hk.net! c$ ?- F4 t% z! C' h, y
3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。
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5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。0 E4 J" t* F$ d: P* t t7 Z
6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]
