[中菜] 菇香黃酒雞翅〔已檢〕

準備時間：8分鐘
% f. }5 M! _5 \; t 烹飪時間：20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m- E9 }/ M0 c" K# @+ m* n- T- v
特色：
3 ?) Y+ ?3 s0 E, _1 Z/ a) Q9 ~ds-hk.net 雞翅色澤誘人，香味獨到。香菇熟後，那麼甜軟香滑、入口即融，做得好的話，連雞翅都沒有它好吃呢，連汁帶肉，可以一連佐飯三大碗。
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雞翅 6只☆夜玥論壇ק4 _( d: q+ d( m9 U, n
大蒜 6瓣& o/ f' `/ K" b$ J
蔥花 少許
, ]" Q* R) l  I6 V. h; W3 M7 b0 H/ k 黃酒 1湯匙(15ml)☆夜玥論壇ק" j' I+ R# k* n, H
老抽 1湯匙(15ml)
- P# {8 J0 W' O. M( c5 Q 香菇 3朵  z# a& W2 C0 L" Y1 n8 `+ @& d
鹽 2茶匙(10g)3 `4 E* l4 F  g$ D1 A0 l0 W" i9 l
胡椒粉、油 適量
4 m* t+ F- I7 k: _4 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 做法：
( {1 ^, g8 H+ p2 O  k9 N, O☆夜玥論壇ק 1. 大蒜去皮切碎，香菇切一個十字花在上邊。ds-hk.net6 |6 `4 L+ B* b0 \0 q& z% o( t
2. 用黃酒、老抽、胡椒粉和鹽醃製雞翅20分鐘。: F5 K7 Q8 |% c' o1 w% |
3. 鍋中倒入適量的油，中火熱鍋，油快冒煙時放蒜碎，爆至金黃色。
0 o9 o6 e% x' Z☆夜玥論壇ק 4. 倒入雞翅翻炒幾下，加少量熱水，放入香菇，加蓋煮約10分鐘。
" u( n8 T7 X3 k) q# g" Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 5. 揭蓋攪勻，再煮10分鐘後起鍋，喜歡的話撒點蔥花在上面。
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1. 獨頭蒜做此菜最合適，而且剝皮容易，所以懶人要多準備獨頭蒜。☆夜玥論壇ק2 u% H# g, P. `& W0 s  g6 G+ c
2. 黃酒可以用啤酒替代。
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