石頭蛋糕 (Rock Cakes) 〔已檢〕
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■ 材料 :7 y% Y: `* d! V+ D& b4 Q
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牛油 50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! \2 ^/ L4 X9 |# k% i
糖 50克
/ t3 B6 P1 l7 g, m6 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 1/2隻
1 c. p3 c7 b! O, I5 k☆夜玥論壇ק 黑加侖子乾 25克
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■ 做法 :ds-hk.net+ q7 Y" A# A5 m! d
1. 預熱焗爐5度(190℃), 在焗板上塗油。☆夜玥論壇ק" { c1 b# R& |, k
2. 將麵粉篩入粉盆。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C8 f+ z, E0 M! d
3. 牛油放入粉中切成碎粒，用手指尖搓捏至成麵包糠狀。 ☆夜玥論壇ק+ G& ~' U% S/ S$ d0 M
4. 拌入糖，黑加侖子乾蜜餞什果皮。1 G7 P6 R8 D) u. T, M8 B. k
5. 打勻雞蛋，加入粉料內，用圓頭刀把材料拌勻成軟粉糰，可酌量加入牛奶來調較軟度。
% ]5 U) g4 W* Z# P9 U; s7 p6. 把麵糰分成8-12等份，每份平均放在焗板上。☆夜玥論壇ק5 ~/ ^) Q- f( c1 E; P) @' a
7. 放入焗爐焗15-20分鐘至呈金黃色。
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■ Tips :☆夜玥論壇ק6 @7 u% j; O0 ^8 o7 L
1. 切忌把粉糰搓成一糰整齊的形狀。☆夜玥論壇ק0 w9 X- [7 R; q0 G# l3 N
2. 可多加牛奶來混和粉糰，直至粉糰黏度比較高。
$ I/ |* ~# k3 l; y☆夜玥論壇ק3. 可用湯匙把小粉糰放在焗板上，並盡量把粉糰保持原來的形狀，否則便不像「石頭」蛋糕绪呢。
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4 w( r, I& A0 O☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-3 20:48 編輯 ]
