[中菜] 蔥味滷牛腱〔已檢〕

材料 :
' j* Q$ R7 |' u$ I3 m2 E& S☆夜玥論壇ק牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*
3 B) T5 J& Q; Y☆夜玥論壇ק滷汁 :
) K' J$ K3 F5 A2 g1 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷味包1包*甘醇醬油        50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄
- @+ c1 Z! ]+ D) ~5 ~9 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n  G" [# K. r6 ?  C! I
1.首先將牛腱外皮的筋去除，再洗乾淨備用。
/ w: a* f# ^/ e/ R2.將薑切片；青蔥切成段狀備用。
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5 ^4 \9 U1 ?2 u: w9 Y☆夜玥論壇ק4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱，以中火煮開。+ f& v2 S: U( \/ J  t! `# X( W
5.蓋上鍋蓋，再轉中小火燜煮約50分鐘，冷卻後切片即可上桌。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]