咖哩雞肉〔檢至#2〕
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雞肉塊 460公克' u1 F9 \$ G( G8 Z8 f* U
咖哩塊 5塊
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紅蘿蔔 60公克
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【做 法】
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1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。
& @0 a" Y" v8 o. P/ l7 Kds-hk.net2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h+ c9 Y) Q! u7 w
3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t, P r( C* K: e+ H$ U
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. m, g, \( u! b# z☆夜玥論壇ק2.煮咖哩時~嗜辣者餘起鍋後加入辣油~或是快起鍋前加入辣椒粉~攪拌均勻~微辣口感更好!!
) g- L" [: U9 o) ~/ `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.煮過程中~若不加蘋果~可使用黃色番薯代替~煮起來的番薯又香又甜~與馬鈴薯混合使用~口感更升級!!☆夜玥論壇ק: T4 H& A# j/ z
4.烹煮時若是使用豬肉~可添加鳳梨~讓肉質更軟嫩~<如果是加雞肉~則可省略~因為雞肉快軟!!>
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 ]
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