咖哩雞肉〔檢至#2〕
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雞肉塊 460公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L$ S* K L2 K' g
咖哩塊 5塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 |7 R* C. g: ~4 j( M( \
洋葱 1/2個☆夜玥論壇ק4 T& H$ e, T% D0 S+ {
紅蘿蔔 60公克
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馬鈴薯 1個
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沙拉油 2大匙ds-hk.net) N, c% ?3 ?. N0 I& n
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【做 法】
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1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。ds-hk.net) m3 F( ] b) h. c
2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。ds-hk.net' o' _) ^% m0 k' H9 H+ x
3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \' U7 W/ N" t: c& ]# L3 K
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1.雞肉塊可用無骨雞腿塊或是腰內肉代替~肉質會更軟~!!☆夜玥論壇ק2 ^: V3 n8 |8 z
2.煮咖哩時~嗜辣者餘起鍋後加入辣油~或是快起鍋前加入辣椒粉~攪拌均勻~微辣口感更好!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s1 F8 e2 b9 ? X; m, F
3.煮過程中~若不加蘋果~可使用黃色番薯代替~煮起來的番薯又香又甜~與馬鈴薯混合使用~口感更升級!!
7 k% G9 b* b% t0 uds-hk.net4.烹煮時若是使用豬肉~可添加鳳梨~讓肉質更軟嫩~<如果是加雞肉~則可省略~因為雞肉快軟!!>
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& w2 A( \" |/ L, }$ M. Z) d[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 ]
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