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[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

薑母鴨【檢查完畢】

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# a4 E6 Y4 E5 x' T☆夜玥論壇×§先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~ds-hk.net& u* L- b0 L% t0 p! Z
加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~
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4 m- F) {+ E5 X1 _0 `' E8 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
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$ x8 y1 d9 C& l+ f7 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~ds-hk.net, Y  u) h# a  F6 q9 w
2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!! s6 k) H/ o, ]7 x" R/ N4 K
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 G, F9 o% ]) g2 ~- f( _( K7 P
4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!
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以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^
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