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[小食] 花生煎餅〔已檢〕

花生煎餅〔已檢〕

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中筋麵粉        140公克☆夜玥論壇×§4 Y1 T8 Z3 i  g
泡打粉        4公克ds-hk.net! h6 g  L3 e; {+ [# {- h' \. u
小蘇打粉        2公克☆夜玥論壇×§( O6 o4 c* q. ]7 D! n/ p- L. O
糖        30公克ds-hk.net% u' t7 A: U' Y9 J8 l& e: a  Z0 D( g
水        180㏄ds-hk.net- d' E& b& m2 a0 ~

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二砂糖        適量
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【做  法】
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1.中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉過篩,加入糖、水一起攪拌均勻成糊狀,靜置約30分鐘,備用。☆夜玥論壇×§! r0 s  z) o; m
2.取一平底鍋加熱,倒入少量沙拉油,加入作法1的麵糊,用小火煎至定型後,放入混勻的花生粉與二砂糖,再將煎餅對折、並蓋上鍋蓋燜熟。
4 G3 c! V  b( X& I7 U7 ?1 ~☆夜玥論壇×§3.待作法2的煎餅煎約2分鐘後,翻面略煎熟,食用前切塊即可。
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, P5 O7 H8 W* `# a7 ], O[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:07 編輯 ]
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  • 十小海乂 現金 +5 發帖獎勵,如不想再收到PM,請告知 2012-11-11 23:09

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這個軟軟甜甜的好好吃喔
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