[中菜] 鍋巴明蝦煲〔已檢〕

【材　 料】
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* c- h0 t6 F9 Z1 E# E. r0 r6 w; R8 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區去殼明蝦        350公克ds-hk.net7 u) P9 \& j7 e1 N
鍋巴        80公克☆夜玥論壇ק; Y6 U# f' E9 `" P% }9 A
紅蘿蔔        40公克
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竹筍        80公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |9 S& o8 x6 ?" q9 A7 C" j7 r
蔥段        30公克! D5 l- Z/ Z5 O3 L
薑片        20公克& [* Q; S7 R% H" k: n! o6 _  |& a; W
太白粉水        1大匙
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水        200㏄
& Z8 R# m* i) a. {/ m8 V5 F$ cds-hk.net鹽        1小匙
* A) P2 l$ v* R# xds-hk.net糖        1大匙
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' E" N# s" M8 s' ^☆夜玥論壇ק【做　 法】# }% R: ]0 F; Q; p0 w- W
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1.紅白蘿蔔去皮切片；鮮木耳、竹筍切片，備用。
/ |% C, N, @7 i, ?5 `- F2.將紅牌蘿蔔片與竹筍片燙熟備用。& k6 ?" Q7 g+ w3 O
3.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入鍋巴炸至膨脹，取出瀝油備用。
& P+ e, b; Q7 d# u2 u5 i, P4.作法2鍋中留少許油，放入蔥段、薑片爆香，加入明蝦、木耳及作法2材料炒勻。
! |! B. t$ J7 f8 T/ h6 ^5 e. p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4移入砂鍋中，加入所要調味料煮沸，以太白粉水勾芡。
5 P9 `9 |5 S: x5 f: ~  T- O☆夜玥論壇ק6.再加入炸熟的鍋巴即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( |4 r2 m0 M; A& A8 T% ?1 }

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4 [2 D% l8 b' M% C[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:08 編輯 ]