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[中菜] 大骨糙米粥〔已檢〕

大骨糙米粥〔已檢〕

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豬大骨        900公克☆夜玥論壇×§  X7 H+ k! h" P+ W3 K
胡蘿蔔        150公克
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高湯        1500㏄
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鹽        1/2小匙
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料理米酒        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r2 Z4 z7 n) k2 `1 L
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0 }/ d2 W: c$ X2 G& v+ T' V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將豬大骨洗淨,放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫,倒除湯汁再次洗淨備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! M9 y+ T3 T$ I* z% X
2.糙米洗淨瀝乾水份備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 f( ~' Z/ ^0 ^" A: L8 n
3.胡蘿蔔、馬鈴薯均洗淨、去皮後切小塊備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 S  P% p3 C. s6 q# F" B
4.將作法1放入湯鍋中,加入高湯和作法2以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約40分鐘,加入作法3改中火煮至滾開,改轉小火續煮約30分鐘,熄火加蓋燜約15分鐘,開蓋以調味料調味再撒入蔥花即可。
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, C, ]; I2 Z( B+ y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ W4 `' P9 T8 j' p' i
**此款大骨糙米粥是複雜版的~如果怕麻煩~可以使用簡易版~如下~
, S' w. a9 ^$ A! O7 J. M9 B糙米  豬小排   鹽 適量☆夜玥論壇×§0 r" d3 I1 t0 a* ^4 h7 j, K4 _
將糙米跟豬小排一起滾~滾至糙米軟爛即可關火加鹽調味~雖然做法簡單~但超級美味優~這是我家傳的好味道~哈哈
, @6 M% A) B- n5 F5 v: T$ P5 o# ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區至於分量~跟熟度就依自己喜好下去選擇啦!!
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:04 編輯 ]
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