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[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

皮蛋酥〔已檢〕

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【材  料】
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皮蛋        2顆☆夜玥論壇×§5 d6 U, p# H  _: _' h7 a
酸薑        20公克
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熟鹹蛋黃        1顆☆夜玥論壇×§8 ~' }8 A* I- K7 X5 @% [) ^- z3 I- S
澄粉        60公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u. v+ P2 A. }. R, g
太白粉        1/2茶匙
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豬油        15公克
. L0 C2 X1 l! v1 n) y# q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉        1/2茶匙
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【調 味 料】" w7 \, `7 e: C9 w6 f8 e0 v) J

1 _  c+ U6 M4 q' K' Q0 t☆夜玥論壇×§鹽        1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \( ^; X3 g  s) M& i& y; ~
糖        1/8茶匙☆夜玥論壇×§. J- m4 s$ g6 ~' J) N( }* g$ L

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% s' s5 Q3 [. h" j+ _& @6 `1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘,待涼後去殼、對切一半,備用。
7 X/ y* Y& f4 e6 F7 C& |" Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.熟鹹蛋黃壓成泥,備用。
  L7 ]" i$ L- I- c4 |. Fds-hk.net3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水,再加入調味料搓拌勻,接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻,再加入豬油、泡打粉揉勻,即為外皮,分成四等份備用。ds-hk.net6 t# h3 q* |- Y3 n9 D
4.取一份作法3外皮,包入作法1皮蛋及10公克酸薑,包緊捏滾成圓形(全部包畢,共可包四份)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F* T5 K7 F2 f4 j; M
5.將作法4放入120℃油鍋內,以中火炸至外皮飛散,再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P0 K$ p- e0 I1 x+ E, s4 \

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]
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太麻煩啦我比較喜歡生吃

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