【材　 料】6 j: R( d  ^& F! U9 E' X' z- b* Y) U
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皮蛋        2顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* a" w7 v  a& ?- M$ ?9 m
酸薑        20公克☆夜玥論壇ק2 p$ f+ G7 V/ p4 v( I
外皮：
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2 }0 Z* [& ?. {3 lds-hk.net澄粉        60公克
1 }* _- M: A0 z7 d8 d. V  W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區太白粉        1/2茶匙
6 `$ o$ o2 B6 dds-hk.net90℃熱水        60㏄ds-hk.net- e! Z7 B6 D' ~# g
豬油        15公克ds-hk.net$ G& N, M$ I9 [
泡打粉        1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) l% R/ N; y6 t: s" ^0 Y* N: f

, {; f8 t( G, q6 Q. l【調 味 料】
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# b8 r/ t% s) s" ~, E☆夜玥論壇ק鹽        1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S! e' m) l( c4 d8 i) {
糖        1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L: l$ D) K9 c1 S  t; B- Q9 d0 {
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1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘，待涼後去殼、對切一半，備用。
0 t6 U% c; i. j2 V7 Z$ k☆夜玥論壇ק2.熟鹹蛋黃壓成泥，備用。
7 n5 N3 i4 z+ U4 e+ f# ~3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水，再加入調味料搓拌勻，接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻，再加入豬油、泡打粉揉勻，即為外皮，分成四等份備用。
" y. B4 b8 B( B' @; {' f, G+ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一份作法3外皮，包入作法1皮蛋及10公克酸薑，包緊捏滾成圓形（全部包畢，共可包四份）。
  Q+ X: E4 e, v9 d5 M& w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4放入120℃油鍋內，以中火炸至外皮飛散，再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。1 g' i9 K# P; p$ D1 z* U6 L

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