[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

【材　 料】
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低筋麵粉        70公克
9 Z% Y, w2 a" P# C. F% e3 jds-hk.net水磨糯米粉        10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A! v. K( }% q/ L5 K
細砂糖        15公克
; _- V; \9 W: d6 ads-hk.net紫蘇粉        3公克
' o7 M, A1 i; e. ~水        120㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i* ~5 |& g3 k5 ]1 O. `
紅豆粒餡        適量☆夜玥論壇ק! `* i" Z1 o- v' b2 R6 ~
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1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉，加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊，再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。ds-hk.net* U$ j" ~6 c/ h% y' Y6 l; D9 f8 g
2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，用杓子取適量的作法1，倒入平底鍋中，用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。# ?( d6 O# {: s7 o/ n0 D" [0 z
3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。
% [' ~' O' S" @1 s7 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後，捲起即可。
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' z* T9 I1 O6 }! D5 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]