[中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕

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1 T; K' ?7 L2 b) \$ `5 F9 Q6 e☆夜玥論壇ק【材　 料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' a1 Y4 A& l) R- ~! y; o6 G# H- F
鴨血         150公克
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8 l; `. }: `3 k☆夜玥論壇ק韭菜         10公克
& p+ Z1 z6 S3 K1 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜頭         1/4小匙' P) c4 l/ s* M
紅辣椒         1/2小匙
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【調 味 料】
1 Q7 O- D% V; K! x$ n, I☆夜玥論壇ק醬油膏         1/2大匙☆夜玥論壇ק0 ^% n  L. q, V0 v$ r
胡椒粉         1/2小匙☆夜玥論壇ק7 \6 c! x5 s3 j" A5 m7 D( Y* z
砂糖         1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I. P0 b! \$ k4 d: S4 B7 N/ |
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【做　 法】
8 O" L( }, N% k" u! l☆夜玥論壇ק1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘，讓鹹味可稍稍去除，瀝乾水份，切絲狀備用。
% `# p. d7 _1 A$ f* s. Y( r$ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鴨血洗淨瀝乾，切絲狀後，放入滾水中略汆燙後，撈起沖冷水瀝乾。
7 A1 Z: r- |8 n" ^ds-hk.net3.韭菜洗淨瀝乾，切段狀；蒜頭洗淨瀝乾，切片狀；紅辣椒洗淨瀝乾，切絲狀備用。ds-hk.net# l+ |; P' z8 c/ G' J
4.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜片和辣椒絲炒香，加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。☆夜玥論壇ק& Y; J; f1 y. D  G+ Y  @
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:50 編輯 ]