[甜品] 薑汁布丁〔已檢〕

【材　 料】
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A.全脂鮮奶        375公克☆夜玥論壇ק7 G# M8 }( c: d9 z" o3 F2 ]# I
細砂糖        100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e  }6 v7 O6 ?* q( i& T7 x
B.蛋黃        4顆
: U) F2 u0 N+ b# U! Y( Jds-hk.net全蛋        3顆☆夜玥論壇ק- J( Q: H  J% V$ x% j$ a4 f1 _! [
C.動物性鮮奶油        375公克
$ n8 k. i1 g2 K# B薑汁        60公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k7 Q- q) h& P! a- e) ^8 w
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8 {1 k4 [6 P6 k$ F" H" R# F" E! @1.所有材料B拌勻備用。ds-hk.net1 T( I* K* _% V" ?0 h
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出薑汁布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- N* j$ o2 F8 u* w: U8 Nds-hk.net3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至薑汁布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
& Q+ J: ?2 B! p4 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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( S5 q- r1 y% G- f! {! o***布丁真的是一款好吃又好解決的甜品~每次做完放冰箱~不用多久就沒哩~><~哈哈~冬天來款薑汁布丁~換換口味吧!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L5 m. x4 N, g  m" x. f& u

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 ]