(2人份)
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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量
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( T2 A# P+ q. z( p! H8 h6 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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2 V3 _1 _2 M! k% h! Q$ C做法:ds-hk.net# P" ~& ^5 }6 Q! z" N# ~
1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開，將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
4 n+ [+ N" f5 S2 w" N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)
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2.開火讓平底鍋熱油，待油熱後放入蛋液，用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動，讓蛋液平均受熱，並加入步驟1的鮮菇雞湯的料，待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。
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3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( p$ {$ q" d7 _" f

3 k$ l! ?9 @' t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間，輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面，像蛋包飯那樣，再開小火熱30秒就可盛入盤中，並以蔬果盤飾，淋上番茄醬即可。
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......原來，和風歐姆蛋是中菜!?...
5 @3 Q- R) w4 e$ c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我一直以為是西方料理的說.....

嗯...歐姆蛋確實是西式料理
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( \; ?  |" }; f2 o+ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區因為這道料理叫做"和風歐姆蛋"  所以我把它當作中式料理啦

和風…不是日本的嗎…？

這麼說也對   (呵呵...就...無視這個錯誤吧 = =)

和風歐姆蛋 = omelet 嗎？
5 d; G6 v6 U+ |  j, w. Rds-hk.net用mozzarella cheese 跟Cheddar Cheese 都一樣的棒哦！！！

試做了幾次又失敗了,不知道是不是平底鍋有問題,受熱程度總是不太平均,
" W, I1 h0 [+ V& R/ X' D, B6 V就是有一個地方太焦,雖然味道沒問題,但是我好想做出美觀又美味的和風歐姆蛋,☆夜玥論壇ק' z  m2 L' B0 d2 C, V3 J+ o
誰有竅訣來教教我.

這是一道菜 我還以為單純的歐姆蛋

有吃過外面賣的最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 d) T7 `+ K% o, ~  _
但吃過好多家卻沒幾家好吃...

在步驟2的倒蛋液入平底鍋時☆夜玥論壇ק' t% O" Y* I& o  i5 s
可以將平底鍋拿起來 用畫圓的方式 讓蛋液在平底鍋裡均勻的分散開☆夜玥論壇ק+ m4 h; c  F1 B& Z
在蛋液剛凝固時 將平底鍋離火 利用餘溫做翻面的動作
2 T9 [, }: P8 L3 m) t; N% O2 i再轉小火熱一下最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' T6 x" y7 s% j$ ~# W
這樣可以增加歐姆蛋成功的機率- @) \( {3 X: U7 }. N  M' H

2 f( S) X3 l! Z) b% W0 ~+ s  _ds-hk.net老實說~~這道料理我也常失敗
' p. @; V8 c$ P8 x7 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雖然說這樣會增加成功機率 但還是容易失敗Orz最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' F% L2 S! _/ h0 Z( ^
最後乾脆用刀子將焦掉的部分去掉  假裝成功