[中菜] 蓮藕茄子咖喱焗飯〔已檢〕

蓮藕茄子咖喱焗飯 1人份5 R9 w' t/ x; ~; d. g8 j

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蓮藕　　1小節
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蘑菇　　6個
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鹽，黑胡椒粒　　各少許
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1. 蓮藕，茄子，蘑菇洗淨後切片+ E$ D- z7 U' T2 N
2. 熱鍋，倒少許橄欖油，把蓮藕，茄子和蘑菇一起倒入鍋中翻炒，加入少許鹽和黑胡椒粒
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+ W$ Y3 Z4 L' d# @; W. U9 c. P: fds-hk.net4. 把米飯盛入焗飯盤中
( E+ p; L" E* Z4 u, \" o) ^5. 先把調好的咖喱汁鋪在米飯上，再把炒好的蔬菜鋪上去，最後鋪馬蘇里拉乳酪
& R3 j& v! s" J8 ?( p) b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 烤箱提前預熱，將焗飯盤放入烤箱內，200度，焗烤15分鐘，看乳酪表面呈現焦黃即可
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8 t2 \) D1 c1 z9 D+ Ods-hk.net感覺上還滿特別的，吃起來應該也不錯....只是不知道要把他歸類在中式西式還是其他的= =...
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, C; @- @+ `* D& w☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:53 編輯 ]