[中菜] 旗魚片炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)ds-hk.net0 Y' R- j6 l  Y0 v' j
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食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支
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調味料:醬油少許、米酒少許、香油少許( W' V' Q$ p9 J( r5 [  D3 Q& M
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做法:
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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。
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2.把旗魚片沾上少許太白粉。☆夜玥論壇ק0 d8 a# y9 E) \' n

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+ m2 a, t1 ]) X9 k* Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק% f' u# X0 D9 @6 d
4.醃好的魚片下鍋煎至兩面呈現白色。( p- r- x* D  y% a
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5.將以切片的小黃瓜放置鍋中，跟旗魚片一起炒至全熟即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]