[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)$ W5 r1 G$ W( F3 H8 h) Q* x7 Z
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食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆☆夜玥論壇ק: j/ l) t+ E2 w3 Q; w# Z# }: f" i

5 L4 [; z! s+ C6 N, obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:米酒少許、蠔油30g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ~2 B) Q: M% o* |7 d( R& D7 F: Q- A
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做法:
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# e& p$ M& H8 v8 S# ]" U1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。
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2.熱鍋，加入1匙，把洋蔥炒軟後，再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。1 l& X; \6 I  E! R7 p# ~

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: D1 d/ O$ [' T3 d# E# xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.待牛肉炒至變色加入蠔油。
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5.最後再把炒鍋的洋蔥、花椰菜及紅蘿蔔絲，再拌入一起炒牛肉約七分熟即可起鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. y* O) }. I0 O3 I. j" F' D' M& t

$ ~5 L; U) N5 E% h% i% l# ~☆夜玥論壇ק(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 ]