[中菜] 紅燒京都排骨〔已檢〕

(2~3人份)
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  S, K! I7 i+ w+ x  a: j( ^食材:排骨300g、太白粉30g、蔥1支ds-hk.net, J. P& u  u/ t0 W

* A1 d  Y; d, Q7 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:米酒1碗、番茄醬1大匙、糖1大匙7 u9 P1 F3 G4 c; ~& |; v
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 h% v$ H) ?- R7 b' J
做法:☆夜玥論壇ק  H! l9 e% H" q1 r) e6 p6 V# R9 E

5 \( `3 ^0 ^1 T% c/ x& t1 h6 j☆夜玥論壇ק1.排骨洗淨汆燙去血水，以刀背在豬排上均勻輕敲一遍，同時沾上一層薄薄太白粉，另準備一油鍋，油溫約攝氏160度，下鍋炸約3分鐘後，起鍋備用。
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% b6 C9 M. R0 x  O  p% n3 O0 W8 x+ r% u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將蔥白部分，切成約3公分一段。蔥綠部分備用。準備炒鍋，加入1匙油，以蔥白炒香，再把炸過的排骨、番茄醬下鍋一起炒。
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  s' \4 C& y6 ]+ a& v+ s& ^2 z☆夜玥論壇ק3.翻炒排骨與番茄醬，觀察排骨兩面已變色，加入糖做調味。ds-hk.net9 v! ?9 H& P3 f+ t) I$ S' A9 M

6 L1 l5 p' J0 P" \4 \  lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.加入米酒，放上步驟2的蔥，蓋上鍋蓋燜至米酒已收乾即可起鍋。6 v. r8 }. K) X" }( S5 r5 Z6 U- c

, `2 W7 Z( ]. a0 }; L& T$ w3 O2 Hds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]