
花枝煎蛋〔已檢〕
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) H: [9 ~3 q R4 e8 k2 j0 A( rds-hk.net食材:花枝1尾、雞蛋3個、蔥2根、地瓜粉1大匙、麵粉1匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ A' {# B9 J5 {
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1.花枝洗淨,瀝乾水分,分切成每塊約3公分、長2公分寬大小,在於每塊表面化十字切花。
& `3 { ^: G, Y, G, K(切花是為了要縮短烹調時間。)
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2.先將蛋打成蛋液,並加入1匙水、鹽、胡椒粉拌勻,再將麵粉和地瓜粉混合後,倒入蛋液中充分攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; e3 M% n9 _) [2 U. X
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3.蔥洗淨,瀝乾水分,切成蔥花備用。
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4 e5 I! t/ ?3 X7 }& K6 ]' V6 w☆夜玥論壇×§4.熱鍋,加1匙油,待表面微微冒煙時,加入花枝及米酒拌炒數下,待香氣散出時撒上蔥花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 r5 c; Q. v) q8 i( \, \6 U+ E
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5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中,完整包覆花枝,待底部凝結成蛋皮時,翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。
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3 F$ P3 U) g4 `- L) T- x" k[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]