(3~4人份)
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食材:生黑芝麻188克、在來米粉75克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D! O& S9 j* r% x
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調味料:麻油少許、白糖75克ds-hk.net; |6 S2 A1 d# m% c  h/ W
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做法:
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1.起鍋開中小火，待鍋子有些許熱度時關火，用略有厚度的餐巾紙或是廚房用紙蘸取適量麻油，接著均勻抹於熱鍋上。ds-hk.net, l' H0 [5 J2 h* A2 o* j/ a
(炒黑芝麻還是需要些微油量，但是油量一多會有苦味，所以用抹的最合適。)ds-hk.net: }6 s% Y! B, }

) P7 f; p5 z5 O7 u* Zds-hk.net2.接著打開中小火，倒入生黑芝麻後，均勻翻炒約6~8分鐘，至香氣出來即關火。% ^* n7 u7 Q* ^/ v( \7 G

8 N% P5 S6 ]  J) A☆夜玥論壇ק3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例)，倒入果汁機或是調理機中，攪拌均勻成黑芝麻泥備用。☆夜玥論壇ק3 D5 N4 J& a; q, T
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4.在來米粉加入少許的開水，攪拌成在來米漿備用。☆夜玥論壇ק  @. C: e' D. p0 V$ T
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5.另起新鍋開大火，加入1200c.c.開水煮滾，再倒入黑芝麻泥攪拌均勻。
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6.接著倒入白糖攪拌均勻，最後慢慢倒入在來米漿，一邊倒時一邊攪拌，直到有黏稠度就可以了。
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+ A& p; m  A' \: K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開水的量決定了芝麻糊的濃度，原則上是黑芝麻泥與開水以1:2的比例為主，每個人可依個人喜好的濃度增減開水的量。ds-hk.net0 L+ m. b: J( m$ |0 U
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]

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