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[甜品] 芝麻糊〔已檢〕

芝麻糊〔已檢〕

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食材:生黑芝麻188克、在來米粉75克
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調味料:麻油少許、白糖75克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: K) d! D. L; T" ^) A: C

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1.起鍋開中小火,待鍋子有些許熱度時關火,用略有厚度的餐巾紙或是廚房用紙蘸取適量麻油,接著均勻抹於熱鍋上。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 Q6 ]4 _. V: v8 W8 l  O4 t
(炒黑芝麻還是需要些微油量,但是油量一多會有苦味,所以用抹的最合適。)
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7 M% x4 S  A$ f) k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.接著打開中小火,倒入生黑芝麻後,均勻翻炒約6~8分鐘,至香氣出來即關火。☆夜玥論壇ק7 G" t$ M2 c' \2 @( B. S+ m: x$ v  D

' x! E* U, L# j! e) W( P3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例),倒入果汁機或是調理機中,攪拌均勻成黑芝麻泥備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! |$ F. w; Q7 V5 H. y* g
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4.在來米粉加入少許的開水,攪拌成在來米漿備用。☆夜玥論壇ק* y2 F  |$ F2 ^2 }
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5.另起新鍋開大火,加入1200c.c.開水煮滾,再倒入黑芝麻泥攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  k# w4 X; b# {' V& t' h# N( O" M

4 j/ \% N1 \/ v4 m& m6.接著倒入白糖攪拌均勻,最後慢慢倒入在來米漿,一邊倒時一邊攪拌,直到有黏稠度就可以了。
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$ x- ^, P: \# J1 G- A* r9 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區開水的量決定了芝麻糊的濃度,原則上是黑芝麻泥與開水以1:2的比例為主,每個人可依個人喜好的濃度增減開水的量。
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