蘆筍炒肉片〔已檢〕
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(2~3人份)
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食材:蘆筍120克、紅蘿蔔20克、豬頸肉60克、薑5片
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調味料:鹽1匙、雞粉少許、米酒少許
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做法:
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1.將紅蘿蔔和薑片切絲,豬頸肉切塊。
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2.起鍋開大火,倒入蓋過蘆筍的水量,待水煮沸時,將蘆筍倒入水中汆燙撈起備用。ds-hk.net. G g; R5 R/ J* P* E4 i+ r: P
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