[中菜] 酸辣魚〔已檢〕

(3人份)ds-hk.net( z0 f: z- z: z- W: B% o  V9 M/ E
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食材:鯛魚肉1片、酥炸粉1大匙、洋蔥1/4個、蒜頭3粒、檸檬汁1匙
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調味料:鹽少許、米酒少許、辣椒醬1匙、番茄醬1匙、特砂糖適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, u) t8 p  K3 p" w( [
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做法:
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6 F/ ^: g  r9 m1 Q. X9 B; T7 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.魚肉洗淨，瀝乾水，切成長條塊狀。洋蔥切絲備用。
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& c: t0 l- P" ?$ U8 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。
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3.熱油鍋，將魚肉放入酥炸，油溫約攝氏150度，轉中火，待表面炸至金黃時起鍋備用。☆夜玥論壇ק$ ^" G; P" w' U

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5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。
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6.食用前，再將魚肉淋上特調醬汁即完成。
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, h% w! }0 l$ h% \; f* O魚肉可以選用旗魚肉，如果沒有特砂糖改用白糖也可以喔!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 {3 W+ A# ?- G9 z* r

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