[中菜] 蒜蓉蝦〔已檢〕

(3~4人份)
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食材:草蝦7~8隻、青蔥2~3根、蒜1/2顆
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調味料:米酒1大匙、醬油1茶匙、胡椒粉少許
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做法:☆夜玥論壇ק0 K5 R" R4 b" u9 A+ c, B( r
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1.青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末。
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8 M! i9 a9 ^5 x# Qds-hk.net2.草蝦洗淨後，剪去鬍鬚。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Y# S# }$ F2 Y  }1 A- Z  N2 A1 e' M

% ^8 k' H' I* Z/ h( a3 Q3.從草蝦背部劃一刀，開背至蝦尾巴前端。
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4.將切好的蒜末塞入蝦背裡，剩餘的蒜末可以均勻撒在草蝦周圍。ds-hk.net5 h  L; ?& D4 V1 f$ u
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5.加米酒與胡椒粉後，放入電鍋蒸架上，加1米杯水蒸約20分鐘後，取出淋上醬油，加蔥花就完成了。ds-hk.net# p% L; w* j1 l
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:44 編輯 ]