[中菜] 香菇蝦球〔已檢〕

(3~4人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ~+ O& w% r; ~; x1 x, M% ^! h2 E
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食材:蝦仁50克、香菇4~5朵、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉適量、雞蛋1顆
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調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A4 {4 t5 Z3 c9 y
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做法:☆夜玥論壇ק% z) [! g! v  _2 D  P7 b9 v9 D
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1.香菇先泡水約10分鐘後，取出切去香菇蒂。青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末，薑洗淨去皮切成薑末備用。( ]2 x% s) Z- B) w- U+ m6 y$ F. J) B

% O# {3 W  F; x- D( ]; O) \2.於香菇傘內側抹上少許太白粉。
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7 B" w; m2 X7 n( K; N5 R3 J☆夜玥論壇ק3.將蝦仁洗乾淨後，用餐巾紙吸乾水分，再用菜刀側面將蝦仁輕拍成蝦泥，接著加入蔥花、蒜末、薑末、太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。
5 z7 n! E7 H) I0 k' x6 s5 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& {& A0 [6 m) ~/ b9 r
4.用湯匙將蝦餡料填滿香菇傘內側，接著放入電鍋蒸架上，加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h+ u0 @/ v2 ~
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5.煮沸約300c.c.水，加入1茶匙太白粉後攪拌均勻成勾芡，再取蛋白倒入勾芡，再次攪拌均勻後關火。
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& F$ O& G- p& j/ v% G) w7 Q6 f# D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將煮好的蛋花勾芡，淋在蒸好的香菇蝦球上即完成。
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