[中菜] 苦茶油雞〔已檢〕

(2~3人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a5 t5 x& f! L9 }2 \+ I; |- z

/ N) T+ o! g( E0 e, m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:雞腿400克(約2支)、嫩薑片10片、蒜頭15粒、蔥1支、辣椒半支( q. G. |. J! `" b/ }$ k/ T8 I7 Q
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調味料:苦茶油60c.c.、米酒30c.c.、紹興酒30c.c.、鹽1小匙、白胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( b! C$ k# @: _0 i! j# \' S, K
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做法:ds-hk.net7 |8 U9 @3 a+ s# X
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1.蔥切段，辣椒切片，雞腿連骨切塊。
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# M6 x2 i% M4 c5 {7 G8 _( O/ nds-hk.net3.起鍋開大火，倒入苦茶油，待油熱時，先將嫩薑片放入，以半煎炸的方式，煎炸至薑片呈金黃色時撈起，再倒入蒜頭，煎炸至蒜頭呈金黃色時撈起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 U7 U1 o; N! F( E8 B7 S  }

8 ~" ^! M8 t9 U) q" Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.煎炸過的薑片與蒜頭的苦茶油，留於鍋中，開大火，將汆燙過的雞腿肉倒入拌炒。
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3 V7 ~7 h! `6 _0 o8 i) y* R0 ^  z* j9 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.炒至雞腿肉表皮上色，先撒鹽與白胡椒粉調味，再沿鍋緣撒上米酒與紹興酒，蓋鍋蓋燜著。
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8 q) i1 O, i1 d☆夜玥論壇ק6.鍋中湯汁快收乾時，放入步驟3煎炸過的蒜頭與嫩薑片，起鍋前，再撒上蔥段與辣椒片即完成。
6 j  n/ N. W2 C7 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- z& ~# ?1 Z+ O7 G! E☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:40 編輯 ]