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[中菜] 苦茶油雞〔已檢〕

苦茶油雞〔已檢〕

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(2~3人份)ds-hk.net0 H. Z/ J) S3 L1 X, i# W" `

: j, u' T9 r, k# i) p食材:雞腿400克(約2支)、嫩薑片10片、蒜頭15粒、蔥1支、辣椒半支
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調味料:苦茶油60c.c.、米酒30c.c.、紹興酒30c.c.、鹽1小匙、白胡椒粉少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; t1 A0 C4 b+ X' f+ K- \& c. Z

, h/ c5 c$ t# C6 f* m, p2 N  Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
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1.蔥切段,辣椒切片,雞腿連骨切塊。☆夜玥論壇×§# n$ t5 r5 N  Y' t0 r' i+ r
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2.起鍋開大火,倒入蓋過雞腿肉的水量,待水煮沸時,將雞腿肉倒入汆燙,並撈起備用。
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3 _: P' M2 }4 F# }, |  Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.起鍋開大火,倒入苦茶油,待油熱時,先將嫩薑片放入,以半煎炸的方式,煎炸至薑片呈金黃色時撈起,再倒入蒜頭,煎炸至蒜頭呈金黃色時撈起。
7 q0 V" g: n) d8 D1 d: mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net6 R  S5 P: r5 O) G& r3 }* [
4.煎炸過的薑片與蒜頭的苦茶油,留於鍋中,開大火,將汆燙過的雞腿肉倒入拌炒。ds-hk.net; _4 F- w0 M( N8 d% {

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- k' b$ [. p/ H1 w/ l6 F& n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.鍋中湯汁快收乾時,放入步驟3煎炸過的蒜頭與嫩薑片,起鍋前,再撒上蔥段與辣椒片即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:40 編輯 ]

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