[中菜] 豆瓣醬羊肉〔已檢〕

(2~3人份)ds-hk.net+ p7 d! O  `+ A2 X' M
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食材:羊肉200克、洋蔥70克(約1/4顆)、青椒35克、紅椒50克、黃椒50克、嫩薑片6片、太白粉少許
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調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、豆瓣醬1匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ K0 X  L2 q# Q) E/ t; N8 A

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1.洋蔥切塊。青椒、黃椒、紅椒切塊，將羊肉切成薄片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k: x+ ^7 w3 _# r$ N2 W6 L. J6 x

" [( [, p0 x8 P6 ^6 M) x2.羊肉薄片放入盤中，倒入醬油、貳砂糖、米酒及太白粉醃10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: }' P. V- ]! y0 C# U
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3.起鍋開大火，倒入少許油，嫩薑片倒入爆香片刻，再倒入羊肉片一起炒過。
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* Y2 `- D3 v8 c7 S7 c* D" Q: u4.炒至羊肉變色，約8分熟時，加入豆瓣醬拌炒過。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! [5 g: G  j/ q, f, t
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5.最後放入洋蔥、青椒及紅、黃椒一起拌炒，起鍋前再撒上少許米酒即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:11 編輯 ]