[中菜] 蒜味豆鼓排骨〔已檢〕

(2~3人份)
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食材:豬排骨400克、豆鼓1大匙、蒜頭3顆、嫩薑片6片、洋蔥1/4顆、青辣椒1支、紅辣椒1支
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% k3 A. T/ s, r' X1 W+ Z☆夜玥論壇ק調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、白胡椒粉少許、鹽1小匙
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6 X: r$ O% e* K# ~' C☆夜玥論壇ק做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V1 O% {9 |, ~" n: R& S2 M

9 q7 k% u0 w! c, k6 E1 Wds-hk.net1.排骨加醬油、貳砂糖、米酒及白胡椒粉，靜置醃15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m; M% l  L8 @9 X

9 M( f- a5 P0 O3 C1 K☆夜玥論壇ק2.起鍋開大火，鍋中倒入1000c.c.的水，將步驟1放置排骨的鍋具，封上保鮮膜，放入大鍋中蒸煮10分鐘後取出。
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3.洋蔥、紅、綠辣椒切片，蒜頭與嫩薑片切末備用。豆鼓用清水洗過，再瀝乾後備用
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6.待排骨湯汁快收乾時，將切好的青、紅辣椒及洋蔥塊放入一起拌炒，再撒上鹽調味即完成。
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