香辣雞排〔已檢〕
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食材:去骨雞胸肉100克、麵粉100克
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醃料:太白粉1小匙、蛋白1大匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙、朝天椒粉1小匙、鮮雞粉1小匙、醬油1大匙
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調味料:朝天椒粉適量、粗黑胡椒粒適量$ t7 t* B( |; O& Z! T0 A- t: a
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9 ~/ Z ]! O X0 [5 Y1.去骨雞胸肉加入醃料，用手輕抓，醃約30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q9 o8 p+ P/ C. c& n: l
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2.醃好的雞胸肉，雙面均勻沾上適量麵粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M4 S( ^8 {4 ]# n
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3.起油鍋，約至攝氏180度，轉至小火，放入雞胸肉半煎半炸，至兩面金黃撈起。
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4.用吸油紙巾將多餘的油吸去。( l2 q" p% k6 A9 y: v
* [- a( y$ P2 c. u% u$ [☆夜玥論壇ק5.再撒上朝天椒粉與粗胡椒顆粒就完成了。ds-hk.net! H4 W/ j! Q; T5 `% N
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:38 編輯 ]
