老皮嫩肉 -煎豆腐〔已檢〕
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" E/ e9 z/ ^* n- o2 }6 N7 ]☆夜玥論壇ק1.將豆腐切成小塊。
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2.起一熱油鍋，待油溫120度，豆腐下鍋炸約10分鐘後，再以大火油溫160度，至表面呈現黃褐色即起鍋。
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# k0 z3 \9 v1 eds-hk.net3.食用時，蘸上泰式酸辣醬即可。9 }3 i( y- g5 E. s2 E4 U# [3 m
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:54 編輯 ]
