香酥鯖魚〔檢至#3〕
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食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% F, h2 P: j8 a; F. x8 u
' o* o, ?! s+ kds-hk.net調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許ds-hk.net, y6 I2 J1 M% L/ g9 ]* n
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9 T& s* T' }) Q2 d9 @ m% z7 a9 m; i' j☆夜玥論壇×§1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。
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2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末,醃約5分鐘,再裹上一層番薯粉。ds-hk.net( E" F6 m% c1 x' @0 S1 _: p O: x
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3.起一油鍋,油量約300c.c.,油炸溫度約100度,將魚肉下鍋炸,約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度,再將魚肉回鍋炸3分鐘後,起鍋備用。
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4.另起一油鍋,油溫約160度,以辣椒、蔥爆香後,即可熄火。加入炸好的魚肉,快速翻炒,加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t1 p! V7 C/ U @+ ~
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