香酥鯖魚〔檢至#3〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
okra 您是第924個瀏覽者
(3人份)☆夜玥論壇×§8 g( ~) L6 t G1 Z7 {% C7 ~+ d
ds-hk.net q' `* U, Y2 k$ A6 b" d! F
食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g
- M* ]4 [* B R v% s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
: }2 T9 E$ e. o" o$ m☆夜玥論壇×§調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V) t+ v) C, q+ A" i6 E( u* e
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f. u( D7 Q1 w/ F7 g
做法:& s! p" @ D5 K. A& g
8 d( `9 ^, k; l" a! W* p, I☆夜玥論壇×§1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。
$ [# ?4 E3 u& n* k. Z& J0 T, [☆夜玥論壇×§
8 r3 d1 U8 V- Z8 U" [2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末,醃約5分鐘,再裹上一層番薯粉。
/ J8 O- O" U, j2 ]ds-hk.net
# F; W; `' U* p5 X3.起一油鍋,油量約300c.c.,油炸溫度約100度,將魚肉下鍋炸,約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度,再將魚肉回鍋炸3分鐘後,起鍋備用。2 z1 t/ d3 p3 C; e
) z8 B) v, |, \/ Z( m☆夜玥論壇×§4.另起一油鍋,油溫約160度,以辣椒、蔥爆香後,即可熄火。加入炸好的魚肉,快速翻炒,加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。ds-hk.net: y4 C: @/ N. H7 `, l
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o1 [% s; R- {0 j
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]