紅豆餅〔檢至#1〕
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做法
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8 l( {: x& @5 A- O. S☆夜玥論壇×§2.)先將蛋打散,加入細砂糖拌勻後,續加入麵粉及發粉攪拌均勻。
. Z+ H" U) {: p0 mds-hk.net3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。
6 E* Z5 M+ b( M- Y0 a: i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱,在模型內面塗上一層薄油,將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N7 w+ v$ V" d9 C' B
5.)然後用木棍或桿面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈,讓面煳沾到圓洞的側邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v, K! J$ E3 s: k$ H z5 Q
6.)等到餅皮面煳表面起泡後,將一半的餅皮填入紅豆餡,另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。
( R( ~: o" R% c# O) tds-hk.net7.)等2個半邊黏住後,將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀,再將側面滾動燒烤一下即成。ds-hk.net$ Y* A( v9 z) b R9 K$ T0 ]
8.)如果使用有蓋子的燒烤模型,將面煳倒入圓洞中約6分滿,在餅皮填入紅豆餡後,再在上面淋上一層面煳,然後將蓋子蓋緊,以180度翻轉的方式燒烤約1∼2分鐘即可。
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8 g' V h. S+ V& C& ~: A4 U1 p[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:12 編輯 ]
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