紫心蕃薯戚風蛋糕
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0 v% K8 S8 y4 B" `2 x2 I. A紫心蕃薯蒸熟後去皮,放涼後切成小粒塊狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 m1 R1 }9 Y/ ?: _& x
將蛋黃加入20g 糖, 打至糖全溶。! C7 ^3 C' v; H W+ o
加入水及菜油35g再打至全混合。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 N$ o0 s! q9 p/ a& h: \
麵粉過篩, 拌入蛋黃漿內,快手拌勻至不見粉粒。
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將蛋白分3次拌入蛋黃粉漿內,快手拌勻。ds-hk.net* M9 A0 Z+ H! q8 s6 c
最後加入餘下紫心蕃薯,即倒入戚風模內。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 L& V, _- F9 k; L" l' `* m# x$ L
用180℃ 焗35-40分鐘。
6 P+ D n: G) h5 ^/ K! Uds-hk.net焗熟後,把它倒扣至全放涼,即可小心取出蛋糕。
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