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[甜品] 日式抹茶餅乾〔檢至#3〕

日式抹茶餅乾〔檢至#3〕

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牛油 80克
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抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)
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低粉 140克ds-hk.net: B3 r9 h2 m# S
細砂糖適量(沾面用)
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9 X  t) \7 T( z2 ]  j, \% G; O/ c1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
  e. T" s6 @0 x3 H) g4 @* {2、牛油軟化,加糖粉打發.
- O4 }) U- Z; u0 j/ z$ u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、分次加入蛋黃液打均.
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5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時.
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8 U" h" P' K; q- R+ w2 t9 i5 {" M) X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7、表面沾上砂糖. ☆夜玥論壇×§4 b  N" q" T5 V( c0 M
8、烤盤上鋪錫紙,烤箱160度預熱,中層,烤15分鐘.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- B$ y6 S2 o! M2 Y

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1、牛油需提前放至室溫軟化,以手指可輕易戳孔為宜,加糖打發至黃油體積變大,膨鬆,顏色變淺,呈羽毛狀為標準。0 r" ], V6 A4 W
   建議使用電動打蛋器較為方便,蛋抽子也可以,但比較費時間和體力。
% x9 H7 q- f/ b( i& `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、面片不宜擀得過薄,會影響餅乾壓模後的起模,1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。ds-hk.net1 O3 w3 E) C) H, d
   剩餘面片可重新揉團,再次冷藏,再次壓模,重複5-7步,直至全部將面片壓製成餅乾為止,切忌浪費丟掉。☆夜玥論壇×§* U0 Z8 x  j2 C# a; G* v& n
ps. 個人建議這牌子的牛油
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]
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感謝樓主的分享
% V  W! Z+ j4 ~, D- v6 \5 j☆夜玥論壇×§我很喜歡吃未茶的甜點呢
7 G- N9 |; O+ ~; J3 Fds-hk.net但這款牛油可以在那買得到?

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好吸引)流口水ing
4 Q, {2 y& ?5 }1 D. c% Sds-hk.net雖然市面上也可以買得到,但自己做比較過癮∼

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謝謝分享
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看起來好好吃又很清爽的感覺
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我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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哇~材料真是簡潔呀!
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想吃....) W7 R5 J- C% s
抹茶的食物都想吃吃看呀最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, m0 F/ N% f0 n6 |2 h9 E6 m
謝謝作法~~(趕緊去試著做做看

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簡單又明瞭的做法跟材料呀~~~/ W' i+ K- X3 ~8 i$ x4 W5 x: g. V
看起來又很好吃!!

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^^

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多謝分享~~~ds-hk.net# P3 m$ S1 P# ~2 W* {
超愛抹茶滴~
數學是負負得正,可現實是黴黴更黴~

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謝分享" N2 B2 A0 \  k/ g
很喜歡抹茶

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