材料☆夜玥論壇ק0 L1 n2 a% Y* W
牛油 80克
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抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)ds-hk.net( i/ B% `* w; |/ Z/ `: ?5 [; H
蛋黃 2個ds-hk.net% P1 A' R: N6 t1 M2 {- h
低粉 140克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A; Y" A9 v% X+ p0 D
細砂糖適量(沾面用)ds-hk.net2 ~* o: E- E8 n  a" d' C7 Z
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做法
, H7 m( h3 }$ b% i6 t% s: o  [☆夜玥論壇ק1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
1 _& T. A' \: V; {" p6 i2、牛油軟化，加糖粉打發.
* A% ?* m: k) Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、分次加入蛋黃液打均. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 d( q. ^9 l& X8 e
4、分次篩入低粉拌均. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ l* g. _. ]+ ]/ m' R
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時.
9 p8 w% V4 C# p  S9 ?, }☆夜玥論壇ק6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片，用模型壓出形狀. ds-hk.net# K' i+ R! E! R+ b
7、表面沾上砂糖. , r7 P" N4 R* e% X' e- T9 ~
8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘./ b5 A$ R) v5 r+ M; i/ O9 l6 _

& j% o* ?6 v4 W( w5 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區訣竅:
% k" T/ a6 Y0 v: o' M3 [' w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。
: P' x0 n; u2 {/ \. @9 Y8 Y   建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。1 {- e; e, r" \/ H# o2 I0 Y3 z6 s
2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
4 Q; x, c3 S: x- L6 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E5 s7 s4 t5 ^* m! s- b& S6 H
ps. 個人建議這牌子的牛油
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]

感謝樓主的分享
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) C  w, s, G9 ^) P4 V$ v! `ds-hk.net但這款牛油可以在那買得到？

好吸引)流口水ing& G  }- C! y. g4 w% C' t
雖然市面上也可以買得到，但自己做比較過癮∼

謝謝分享
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而且本人我超愛抹茶的

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抹茶的食物都想吃吃看呀
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超愛抹茶滴~

謝分享☆夜玥論壇ק% v; \/ u3 ?7 A$ p
很喜歡抹茶