|
高級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 77
MP(魔力值): 204 / 4665
EXP(經驗值): 77 %
|
1#
大 中
小 發表於 2013-5-26 18:12 只看該作者
德國香腸捲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： YANtime 您是第2353個瀏覽者
材料 8 w! K: J0 S" i
高筋麵粉460g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R0 s0 h2 S8 Y# ]- f \* u
黃糖15g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. q& M. T2 u4 s- ~4 N, J* ?
鹽7g
& r/ N' _; X$ kds-hk.net水270g
X9 {8 _' ?2 Gds-hk.net乾酵母3.5g
5 R# `! O$ h) Y9 H6 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黑芝麻45g
/ R: R7 w- }+ u0 r6 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區德式香腸8條
/ `. a7 ? Y& k Q$ eds-hk.net水1000g
: x6 z7 z5 W0 N6 h) Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白砂糖60g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _4 V( o, | W4 b6 p# Z
白芝麻適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]$ T+ }; q" K8 p/ R, c6 o; N
& K4 F! p# t9 z7 E; O ☆夜玥論壇ק! D( x* B0 ] y. M! {
做法 ds-hk.net* f$ B; _1 _3 i$ g" j9 ^. s
1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻，再陸續加入270g的水，攪拌至沒有乾粉狀態。
9 ^7 ~: U6 i4 K0 x$ I2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上，直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊，麵糰此時表面已見光滑，轉慢速加入黑芝麻，在以中速攪拌均勻即可。
7 p G% O: c+ o* A) `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 s# b9 e1 \0 h6 h6 O+ i
3、取出麵糰後，先將麵糰手覆滾圓，進行後續的基本發酵。(進行20分鐘發酵)可根據條件和環境判斷發酵情況，大約發至3~4倍，手指戳洞不彈起不下陷即可。
+ ~2 U. R2 z, J4、然後分份，再滾圓，蓋上薄膜再發酵20分鐘，讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀)，擀至大約60cm長，再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。
- n) m; O: T% u) l* _% C( ?1 M# I  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N( _! f" p0 M7 Y4 w. V% B
5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲，捲至香腸尾端，再把棒條的尾端壓在棒條下即可。
4 Q" B. |4 n$ P2 ?% g6 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、完成後，取一鍋加入1000g水和60g白砂糖，中火煮沸後放入香腸捲，糖水要淹過香腸捲，燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 f+ ]" ~( U# m! j4 N% r
6 c! }! g& ?1 m. y; b. Zds-hk.net7、設定烤箱200℃，預熱10分鐘，然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。
& v! q( O2 `) O, Cds-hk.net☆夜玥論壇ק' d- f) U% f+ U: n9 R0 U/ M8 }; X! |
這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下
# F" E R) J+ Uds-hk.netPs. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來，越嚼越香。
|
