甜醋豆腐肉餅
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肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,ds-hk.net" X; G" P$ N( A/ n; U7 s3 H5 h
甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,
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板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
& n1 T; e1 \- L% G4 d4 i. gds-hk.net太白粉3大匙,ds-hk.net- J9 G% t) W8 D4 k w! a
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調味料:
8 \" e( u( x4 s$ m! Ids-hk.net鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,
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水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w0 f5 w" q; n: D
白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 O2 c9 q7 S; q# ?+ X
太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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步驟:
6 b7 Z: u+ S4 Z0 A1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水
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$ Z* u5 c) X6 B2 P! w! C: H" ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
8 L8 x n% t$ m☆夜玥論壇×§4.洋蔥切成末
, v# y8 p0 }: o$ n7 _7 y. w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻
# |! {* u/ s! y0 W: u0 C6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
8 r- X+ A* g5 t5 {" s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)4 Q% M# T: L7 R# J% k( D
7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入☆夜玥論壇×§+ d( c& C J% j3 g# H' ` M
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d, `# S* A/ Q
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F7 Y9 D+ t7 s( U4 n3 g2 G
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入☆夜玥論壇×§! Q% I4 r- t' V7 _" M* K& K& {
11.將材料混合均分煮至沸騰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q) X3 [; O6 m { x) F1 ?/ k
12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g& }% M4 Q) x3 S" Z
13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ O1 G, I% I) W+ G5 E
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*此料理適合帶便當☆夜玥論壇×§& ?/ J: Q2 t" m& D+ e+ D! p
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補充:☆夜玥論壇×§9 V, E! V1 J8 P. u! ~' e
若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
. {7 v/ Q1 I$ W3 _4 B5 X☆夜玥論壇×§吃之前解凍再回鍋煎熱.