甜醋豆腐肉餅
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約4-5人份
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& e5 k7 c5 a- R2 E☆夜玥論壇ק肉餅中加入一半份量的豆腐，口感滑嫩又經濟，; J& g- E! { r! O- t8 M, t5 l
甜酸的口味，永遠是餐桌不敗的料理方式，
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材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 l8 O$ ^( `( Q7 J
板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
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鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,
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甜醋醬:
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白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
: c0 Q# c; W* y太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" q" _& Z# i4 I
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步驟:# Q7 k2 M6 _* `( G5 u7 p
1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水7 L; c) ?' m& X) M# _9 M, M
2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀
[! N2 {* G0 H/ Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
6 T( [7 f# q" `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.洋蔥切成末最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h1 a, S$ N$ {% V
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: e; v9 O: r4 X- W0 J& K' p8 V
6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
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c$ R g6 h7 i% S" qds-hk.net7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入
3 f" c/ t g$ d9 c( K/ Z☆夜玥論壇ק8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面 a* p# y# ]8 Z
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起
7 y4 d1 K+ E4 y) \' k; u! G4 S! r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入
% s/ }5 k' |& [- U7 h' ?11.將材料混合均分煮至沸騰
6 T- c) z) ~6 w! z12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) f* }6 c. E6 ]
13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可ds-hk.net9 C, h$ f; z$ f n8 O
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*此料理適合帶便當bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" }4 [& I8 x# K
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補充:
* {/ ^# v I, r( d V2 cds-hk.net若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
+ Y7 t4 ^( ]2 u% y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區吃之前解凍再回鍋煎熱.
