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[中菜] 糯米肉丸子

糯米肉丸子

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材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 v( |& E, f" V8 I' F6 o& J
糯米 130克☆夜玥論壇×§2 g- b/ x& a$ U7 x3 R( o8 d* u
豬肉餡 200克(略肥)
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醬油 8毫升
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水豆粉(澱粉加水) 30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: _' x0 v$ R! i4 O) n  Q
蒜末8克
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清水20毫升
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1.將糯米淘洗乾淨,浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用
. }4 m9 R: X6 ?0 A' V7 y& i☆夜玥論壇×§2.豬肉餡裝入攪拌盆內,放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉,少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻
8 B1 m. t" u% Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  (需要攪拌10分鐘,這樣肉丸才筋道)
4 U& X% c8 j8 M7 F3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子,在瀝乾水分的糯米中滾動,直到肉丸上粘滿了糯米,看不見肉餡為止最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 d7 H6 V1 X1 Z' [- ~
4.蒸鍋置火上,在蒸鍋中倒足夠的水,將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內,放置入鍋中,用大火蒸35分鐘,待熟後即可
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