自製酸黃瓜
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材料:
' q# B. A2 r* D' }/ _ds-hk.net小黃瓜500g,鹽2.5g,ds-hk.net. i0 F% o4 K; C& b
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調味汁:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `5 |' M# O W% L
白醋200cc,白葡萄酒(不甜)50cc,糖30g,鹽5g,
+ d" |- G8 P, }4 A" S☆夜玥論壇×§蒜頭2瓣,胡椒粒1/2茶匙,月桂葉2片,紅辣椒1支,☆夜玥論壇×§1 A* M7 _( u# w! @
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步驟:
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2.小黃瓜洗乾淨,灑上鹽2.5g搓揉均勻放置30分鐘
) `( L+ e% `8 @: I1 o$ F9 Z% r b& I3.將自然滲出的水倒掉
7 y; T6 i, D5 M( w6 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.準備一個乾淨玻璃瓶,用熱水煮過晾乾
8 w1 V2 `$ y" [3 X- Kds-hk.net5.小黃瓜垂直放入塞滿瓶身☆夜玥論壇×§) h8 k2 O2 ~8 p. X
6.將放涼的調味湯汁及材料倒入,完全覆蓋小黃瓜ds-hk.net* s) R4 g- g/ |' P5 T$ M3 M
7.蓋上蓋子密封放置室溫2-3天至小黃瓜變色即可
! s5 R- h2 f: C" fds-hk.net8.熟成後請放冰箱冷藏保存,再冷藏放置7-10天味道更好
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白葡萄酒也可以使用米酒代替bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x6 K: }8 j& U! d/ T
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-30 21:55 編輯 ]