蒲瓜涼拌冬粉
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蒲瓜也稱為瓠瓜，口感清甜肉質細緻，水份多熱量
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炒，其實涼拌生吃是最可口的方式。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' T) c8 Z8 @# F! C9 J
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冬粉泡水再稍微川燙軟化，與蒲瓜及辛香材料拌勻
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開胃！當做正餐或是餐桌小菜都適合。☆夜玥論壇ק) z4 n- D7 R& U
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蒲瓜涼拌冬粉
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蒲瓜300g(約1/2顆),冬粉2把(約80g),蝦米10g,蒜瓣3-4個,
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麻油1大匙(混合冬粉用),魚露1大匙,醬油1/2大匙,糖1茶匙,
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步驟:
& _* N/ ]# i* e& Q$ z1.蒲瓜去皮切成細條,蝦米用冷開水沖洗一下切碎,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ H# X" }5 R( T4 e4 G+ P0 @+ `" n
蒜瓣切末,紅辣椒切段,青蔥切末,3 Z! z1 ^0 X2 z/ T7 k( u
2.冬粉泡冷開水10分鐘,用剪刀剪成約5-6cm段狀☆夜玥論壇ק- v# U' \5 A- h: V( u$ ]0 c) O
3.煮沸一鍋水,水滾將冬粉放入川燙1分鐘撈起
. {- C( M( f+ X0 u/ }☆夜玥論壇ק4.倒1大匙麻油混合均勻用電風扇吹涼
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e8 n4 n" w. J- n! Q☆夜玥論壇ק6.再將所有調味料倒入混合均勻
8 t8 T- S# A3 h- G9 n& [' j9 J( [4 {7 u☆夜玥論壇ק7.放冰箱20分鐘即可
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蒲瓜300g(約1/2顆),冬粉2把(約80g),薑2-3片,
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麻油1大匙(混合冬粉用),醬油1大匙,糖1茶匙,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ o2 f' J% O5 \/ a1 \8 ^* X
鹽1/2茶匙,白醋1大匙,白胡椒粉1/4茶匙,
