中級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 71
MP(魔力值): 159 / 2892
EXP(經驗值): 18 %
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小 發表於 2013-7-11 19:51 只看該作者
豬肉乾
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 小豬夢 您是第1094個瀏覽者
材料: ds-hk.net' s& A1 ~, f* h3 A
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枚頭攪醉豬肉 800g ☆夜玥論壇ק" I( J* K9 {- Q
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" N: @% t! P4 }; o, Y6 Wds-hk.net調味料:
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生抽 3湯匙 ☆夜玥論壇ק$ j7 b% n/ X5 C; o
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蜜糖 2湯匙 ds-hk.net# d4 e. o1 ]( D2 h- O& C' u5 K$ c
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魚露 2湯匙
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絡興酒 1湯匙 ☆夜玥論壇ק5 ~3 b$ o: ]% V6 D7 y- W
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鹽 2茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 S; V" n6 D; a8 u# q
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黑椒 適量落多少因各人口味
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做法: ds-hk.net9 O+ W6 i" V" j7 }5 |3 l" i2 ?
9 J6 i5 ~7 Q- u6 |3 V# _9 z& O" Pds-hk.net1. 預熱焗爐200oC
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) N& t. G& Z( D2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團 3 ~' A d/ |2 M5 ~% Q2 C# T
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C& v$ O/ @4 R& ?4 V% W; x$ W
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙
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5. 將爐火調至180 oC,焗15分鐘
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6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘
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7. 取出,放涼便可
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小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型 ☆夜玥論壇ק+ R0 K/ t9 O3 b* C0 j! h
另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃
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