材料：
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枚頭攪醉豬肉 800g
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4 V& _( O. `1 i: A* l" A/ Mds-hk.net生抽                 3湯匙☆夜玥論壇ק$ y) j; G% \$ w* M
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砂糖                 180g
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蜜糖                 2湯匙0 A" x% D( ~, |% c! Y  V

+ O2 U; l5 r3 I1 s魚露                 2湯匙
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2 E, N; G8 z2 s* R- i' @☆夜玥論壇ק絡興酒             1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m1 r6 p8 S  Z
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鹽                    2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b* a' A! L3 ^. A
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黑椒       適量落多少因各人口味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h; q! ?! V: t0 x2 i0 e% Z

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7 e$ C8 p$ m# _. R1. 預熱焗爐200oC
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; N1 x: f5 a7 Uds-hk.net3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.
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( }- F* p; ?1 d$ B$ K$ ^3 e: s; S☆夜玥論壇ק4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上，用保鮮紙舖面，用擀麵棍慢慢將豬輾薄，放上焗盤，取走保鮮紙
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5. 將爐火調至180 oC，焗15分鐘
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6. 取出，搽上略為稀釋的蜜糖，放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘 ☆夜玥論壇ק" _8 @' O" i, g! s; V8 a, S

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小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型
! J) a" l) M8 a6 V( _+ k☆夜玥論壇ק另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ }( f, n) U' x" [! E. S0 W
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PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃
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- y! b# U' ]" O5 g( |☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]

好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的

看起來很好吃!!
. ?/ G* `& P: F有機會想來試試看~超愛吃肉乾的!!

引用:

原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表
/ J8 t7 [+ M# I. }' ^" O6 Y2 J+ ^/ Q好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的

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( X' h6 G2 L5 Z# h☆夜玥論壇ק看似很難但其實很易1 p8 J7 [  Z7 u: t5 U: J
自己做的不會比出面的差 但一定會比出面買的便宜好吃ds-hk.net  z" I- r+ k8 V* m( J0 D
期待你的作品5 c- c  m# Q0 D4 }
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如果想口感好一點可以買豬展搞碎

咦 平時只會買即食的吃
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原來還有可以做出來的這麼一回事ds-hk.net8 t  `5 f! O/ D8 \  o6 O6 E7 f- l+ F
看來我還真的以為這種東西只能買了orz

wow,so good,我好like食豬肉乾, 但hk買其實好貴. 不過自己做係平D,但要花好多時間.