營養師趙函穎表示，燕麥的營養價值很高，燕麥的脂肪主要由單一不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸所構成，單是亞麻油酸就佔了全部不飽和脂肪酸的35%~52%。燕麥又含有人體所需的8種氨基酸與維生素E。此外，燕麥還含有維生素B1、B2與葉酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種礦物質與微量元素。而且是全穀類中纖維含量最高的，100公克即含有4.7公克的纖維質，能有效促進腸道蠕動、預防便秘。
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" p  m8 b1 i6 H/ m, d! bds-hk.net料理達人陳秉文老師表示，如果常吃燕麥奶的人想改變一下燕麥的單一口感，可以加入紫色地瓜，製成顏色漂亮，而且更加營養的紫艷燕麥奶。ds-hk.net5 n& {- C( x6 l0 g# O3 M
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【紫艷燕麥奶】
, x3 h0 ?7 @" y3 F" T# T6 k! a5 pds-hk.net熱量：240大卡。☆夜玥論壇ק; v* S5 o" a5 F; F# w! J4 u: \
食材：冰塊6顆、市售燕麥鮮奶140c.c、紫色地瓜120g(約1條，也可用其他地瓜) 餅乾棒1根。
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1.紫心地瓜先放入飛利浦健康氣炸鍋以180度氣炸30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C# p4 C2 k3 ?' N( Y
2.將地瓜去皮，而後與冰塊、燕麥鮮奶一同放進果汁機中均勻攪碎。+ w8 c$ o! t* [, t) p
3.將打好的食材倒入杯中約9分滿。
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【營養師小叮嚀】
1 x# }2 \* M9 p, U: ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區營養師趙函穎表示，地瓜含有豐富膳食纖維，可幫助腸道蠕動，幫助排便，建議早上食用。因為地瓜也是澱粉食物，吃太多還是會使血糖升高，所以血糖過高或糖尿病患者必須要少量飲食。而燕麥可以幫助降低膽固醇、穩定血糖，適合有三高民眾食用。

如果想-肥應該都可以, 有人都用地瓜-肥的...  清腸-肥法?