[中菜] 蕃茄豬肉燒豆腐

蕃茄豬肉燒豆腐+ _& Z$ N5 |  V8 ~) Y4 S  p
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材料:
- q! D9 x$ n( C; }6 fds-hk.net板豆腐1塊,火鍋豬肉片1盒(約300g),蕃茄2顆,薑片2-3片,蔥2支最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 c  s$ V, w6 I: u
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醃豬肉片料
6 ]; W  g6 x- X* C! o% {8 Y4 a醬油,白胡椒粉,米酒,太白粉1茶匙,蛋白1/2個☆夜玥論壇ק7 i' |4 E* {4 E2 O( W4 _* _
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調味料:
$ n! \! B% o+ ~! D2 a0 w9 Z- x0 H鹽,醬油,白胡椒粉,清水適量
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步驟:; B. E( h  q$ S" _+ A; e
1.板豆腐放在盤中20-30分鐘濾出多餘水份再切成厚1公分片狀
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. e" _! j  B$ O6 g% o. T$ s2.豬肉片加入醃豬肉片料拌勻醃15分鐘入味
* e1 q9 \9 u# X$ K/ [. m- I☆夜玥論壇ק3.鍋中熱油1大匙,放入薑片爆香,再將醃好的豬肉片炒至半熟
& E* h6 H8 {* @# n  }* t☆夜玥論壇ק4.然後將豆腐片加入拌炒均勻,再繼續將蕃茄加入炒一下
. {. W5 X# T5 l9 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將調味料加入蓋上蓋子中小火悶煮至蕃茄軟化並收一下湯汁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" U1 l" K0 ]* O# c/ R
7.起鍋前灑上蔥花拌炒即可