紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕
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如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道,在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉
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大同電鍋一個☆夜玥論壇ק* B! ~+ j& V& [9 d
紅豆600克
7 T5 H5 N7 F) m+ h: u& K水3000cc
# P5 ^5 t) T; E* q7 `- M- {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫米100克☆夜玥論壇ק( {# |, {. J9 v8 m
長糯米200克
4 J! t7 u( X1 \% M8 a% V1 z$ J7 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白醋1小匙(或是半個瓶蓋)
! @+ ?: G9 E& t' U9 f# l4 Dds-hk.net蘇打粉1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 k) |9 `. n1 [$ ^3 z0 L& Y
黑糖適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X! ~3 Z* Z1 D. ~) l% r
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( n' Q2 n8 C+ T, o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 Z8 y7 r2 ]. j; u* S
泡好之後把水倒掉再加入3000cc的水還有白醋和蘇打粉一起放入電鍋的內鍋裡最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% z5 k# t& `+ @$ Q! g# Z, \
外鍋加入一杯的水,蓋上電鍋蓋,按下按鈕 (然後就可以做自己的事了 笑ds-hk.net$ l; X) L' e; q8 Z
等電鍋按扭跳起來之後,把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水
4 k( c0 B! C X- gds-hk.net一樣蓋上電鍋蓋,按下按鈕,等按鈕再度跳起來的時候,把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了
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吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以
5 v o( O2 e+ @+ [; U' Q8 e☆夜玥論壇ק不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~
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/ ` J& B3 M) O8 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區註解:大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, T5 f6 f! d3 e3 C
因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化,但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味ds-hk.net7 ^0 S. o& B+ L' k
而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔,也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, V7 t0 h0 C! s& d* v
y, @! s$ B4 t[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:46 編輯 ]