(1~2人份)
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調味料:鹽少許、醬油1大匙、胡椒粉適量、米酒少許、白糖少許
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1.排骨洗淨瀝乾，加入半匙醬油、適量胡椒粉，醃約20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, m- j6 A8 `4 p: i8 o
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2.起鍋開大火，加入適量的油，待油鍋開始冒煙時，放入排骨油煎至排骨表面呈金黃色，時間約6~7分鐘。
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3.放入鳳梨塊、米酒、糖及半匙醬油，稍微拌炒一下後，即蓋上鍋蓋煨煮，讓排骨完全吸收調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \* i5 \( G, j

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用料
. l8 E7 L2 o0 K. e( x" w+ a3 E$ _( N☆夜玥論壇ק主料：菠萝半个猪大排150g
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凤梨排骨的做法ds-hk.net$ X0 W  \2 C* m- ^) Q
1.菠萝半个挖出果肉后切小滚刀块最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Y& y  A& n( T/ X" `' x! f
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2.用盐水浸泡10分钟
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3.排骨洗净沥干水份，加盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀腌制5分钟
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4.蒜切片
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5.生姜洗净切片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c) P% `% b2 H: t: }1 N
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6.锅内倒油烧至7成热，将腌制好的排骨一块块放入油锅中小火慢炸约10分钟# v. z& t  ~& e6 `: [! N
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7.炸至排骨表面酥脆后捞起沥油备
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8.另起锅倒适量油烧热，放入冰糖炒糖色，然后倒入炸好的排骨
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10.加生抽翻炒上色，淋入料酒与白醋
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