荸薺蝦球
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* c9 M) F! }+ U( a0 M$ ?) Yds-hk.net調味料:白胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙
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1.蝦仁抽去腸泥，洗淨後擦乾，再剁成泥狀。
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, j( l. l( k( X) o2 w1 ^ds-hk.net2.荸薺放入袋中，用刀拍碎。
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$ |2 x: R/ n( B. g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將蝦泥、荸薺末、肥絞肉、蔥、薑、蛋白、太白粉、白胡椒粉和鹽混合均勻，將餡料抓起，摔打數次，讓口感有彈性。
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# ]% `6 r& b2 I& g% {1 }☆夜玥論壇ק4.用手抓取餡料，以手掌虎口擠出球狀，再用湯匙刮下，即成球狀，放入盤中。
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9 \; T2 g9 t; s3 O7 }9 E☆夜玥論壇ק5.電鍋外鍋加1/2杯水，將盤子放入鍋中，蒸至按鍵跳起即可。
