馬卡龍
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砂糖 25g
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% l8 J5 a7 ~! f6 Ids-hk.net杏仁粉 30g3 d! j& g% s; j, k6 ^3 V2 }
可可粉 5g
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) S# ~, y0 R( x+ C3 I8 `☆夜玥論壇ק1.先將蛋白打15秒至起泡，然後將砂糖一半份量加入，打30秒，再落餘下一半，打至拉起時不向下彎
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3.利用白紙先畫好圖樣放在牛油紙下，唧出一個個馬卡龍，ds-hk.net& |/ D) |# [ ?9 ^& H* w
2 B y! E M1 p, @ds-hk.net放在室溫下風乾或用風筒吹乾15﹣20分鐘（視乎天氣濕度而定），同時焗爐可以先預熱150度，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 F2 @- E. S7 ]' C
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直至表面不黏手，這點非常重要，有沒有裙邊就靠表皮起的薄膜哦，確定不黏手就可入爐。ds-hk.net* X! z, c: j; V5 k# R0 i
% F0 P2 F# A! ?. \. a+ \☆夜玥論壇ק先用120度焗3分鐘至起裙邊，之後轉110度7分鐘，共10分鐘就可以啦∼
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＊不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節
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4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來，加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了ds-hk.net9 q; h4 }+ ?& y
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