煮義大利麵條.有什麼方式煮可以加速它變軟?
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

已我經驗其實滾了就熜火，浸著它也會軟的

水滾記得加鹽根一點油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' X9 W3 }0 }* e7 l5 ~5 r: X
放進去就好了可以關火悶吧
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每家麵配方不一樣

水滾後放進去就
" |% i/ W8 f( C等3分鐘可關火
1 L! y( S5 t0 e3 q% P4 b☆夜玥論壇ק蓋鍋悶7~15分鐘
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水滾了之後ds-hk.net8 B. F3 |: x1 o8 H! \+ X0 F
用悶的就可以了
- g3 Y: K3 g8 ~- E) l$ D/ ~  X$ Gds-hk.net用電鍋煮也可以

原來可以用悶熟的方式∼
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  w, a& Y' Z3 ?8 {, n☆夜玥論壇ק我上次煮螺旋麵就煮了13分鐘，我都快餓死了

我都是放進去後...
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  `3 B3 F( K; p- \5 K7 i$ |) Z! X不過我比較喜歡的義麵口感是還有點脆脆的沒熟...這樣... ((逃走

意粉分好多种
5 g! y; u9 k" ]% n$ Y/ ]我自己试过，贵的就好煮
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以后我就都买贵的了