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[中菜] 懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:downpig 您是第3558個瀏覽者
材料:
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* k) n8 C$ ?# r5 U1 e" t/ e切好的土雞腿  大約4隻ds-hk.net* h6 m: ?3 \" s! g( V( p/ y/ k
蔭瓜罐頭*1
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作法:☆夜玥論壇×§5 _% s9 t  s& h4 C9 E

8 U! {' Z" B" ?( P$ X1 |) B# s1.將土雞腿先燙過,然後撈起
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2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片,然後外鍋大約放一杯的水,等電鍋跳起來就好啦bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _" i. k4 `! s" Q9 H

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8 A# s: ~  C, m3 g1 Y7 T; o% n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區很簡單吧....
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) n  H* N" u9 @5 hds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

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意思是說土雞腿只是去雜質就對了最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 r4 Q9 _$ K( k! A/ H+ ?% E, ~
那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??
# ?5 j9 m- R; k' y) kds-hk.net還是?
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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帶骨肉品在料理前,都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是:起鍋將水煮滾後,將解凍完全的肉品放入鍋中,等到再次煮沸後即可將肉品撈出,最後以冷開水沖洗肉品。如此一來,肉品的精華會被鎖在其中,加上血水與雜質已完全去除,煮湯後會非常清澈,絕不混濁喔!
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其實我個人還喜歡在加點米酒8 G  M. y1 f3 W8 B
味道會更棒,不過看個人接受度

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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈
! d' t5 F" D  c& Y$ ~還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

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哇哇bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q5 ~+ [6 N$ X6 I
感覺很好吃
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決心今天來試試看!!!

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其實.....

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大蒜雞也很好吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- P& R/ w3 Z7 z: g+ _* _

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肉直接沾醬吃

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我想問的是ds-hk.net7 i1 }( R. M: a/ N6 _
電鍋內鍋要放多少水?☆夜玥論壇×§1 w( k3 t$ k+ ~) j4 @
不用加鹽或其他調味料嗎?

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回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~
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除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~
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外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~☆夜玥論壇×§7 _) P: {+ S9 Y* m: l. r
請再添半杯較好~

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