韓國牛小排

做法:☆夜玥論壇ק0 ~: F; x( R" o( x7 P
材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊) / y* I, q/ j4 k6 {8 G4 n* N8 T3 V
原始醃肉料:
4 r1 z6 U" [" B% H  u. a6 ja 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)ds-hk.net' t: f2 h; J, w
b 青蔥: 2支 (切段)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d& @9 x9 l7 ]) j1 y
c 大蒜: 6瓣 (切細碎)
, K; Z3 u+ {7 L0 N+ Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)
+ z; w: d/ e8 C+ Q9 z6 m☆夜玥論壇קe 糖: 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @, c/ x' V$ C, P) `
f (香)麻油: 1大匙0 ]: o6 t, F! a7 q
g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 l5 H" G' L# b) R
h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙
3 y2 D2 [- l' F# u, ai 黑胡椒: 少許
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4 J) _+ u/ F2 ]+ c7 Q+ P; Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃