韓國牛小排

做法:
2 \7 H% \' ~4 q/ }$ xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊)
0 ^" P( @* g% z6 k$ z1 ~ds-hk.net原始醃肉料:$ I" d' P; r  h/ Q9 P7 Z2 |) \8 q
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)
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c 大蒜: 6瓣 (切細碎)ds-hk.net0 m) p0 k' o. A* F7 Q
d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 y8 Q( q3 s4 a) L. B
e 糖: 2大匙
( @$ S/ M1 ^. O! g+ zds-hk.netf (香)麻油: 1大匙☆夜玥論壇ק. f' k: L& l% b2 \) t# n6 C
g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙
& N- T* {' E* K4 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙9 d. s0 F$ O+ }
i 黑胡椒: 少許ds-hk.net- [% \; S& ^( {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p& e1 C6 A# x% O+ B+ y; f; |5 ~, B% W
做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃